芋艿咸肉蒸饭

1/6. 食材: 毛芋艿, 咸肉, 大米

2/6. 毛芋艿洗净,去皮,切片. 咸肉温水浸泡并冲洗干净,切片.

3/6. 大米淘干净,浸泡十五分钟左右,这样 蒸出来的米饭口感更好.

4/6. 先将咸肉片铺在浸泡好的米上.

5/6. 然后将芋艿片铺在咸肉片上.