主料 | ||
瘦肉500克 | 土茯苓25克 | 淮山15克 |
蜜枣2颗 | 白扁豆适量 | 薏米适量 |
赤小豆适量 | 陈皮适量 | 芸豆适量 |
盐适量 |
1/6. 除肉类外的所有食材
2/6. 瘦肉焯水、其他材料洗净备用(肉类的话瘦肉、排骨都可以)
3/6. 所有材料放进砂锅,加2L水,大火煮开后关小火
4/6. 小火10分钟以后放入电焐煲,慢炖2小时左右
5/6. 出煲前加盐调味、然后就可以吃啦、这滋味美美美~
6/6. 完成图。老火汤其实最主要是喝汤,要是肉和材料吃不下可以滤掉扔了。不过这道汤里面除了土茯苓,其他都是可以吃的食材。
孕妇把薏米去掉