热狗蔬菜炒饭

1/6. 准备食材

2/6. 食材切丁。鱼豆腐被我切成小小块了，这是个错误的决定，应该把东西切成一样大小，这样下锅以后才能一起熟。

3/6. 用油把食材煎熟，先放适量盐让食材入味，大火翻炒3分钟左右即可。

4/6. 热狗蟹排熟了以后先放辣椒粉和毛葱，在辣椒粉上撒盐，先不翻炒，转中火，把油麦菜放入锅里，开大火翻炒。

5/6. 把火调小或者关掉，把隔夜饭倒进锅里，把米粒儿坨压散，再中火把饭炒熟。