酸辣鸡杂

1/9. 切好的鸡杂。

2/9. 切好的配料（泡萝卜、泡豆角、泡红辣椒、葱段）。

3/9. 锅里下油烧。

4/9. 下入鸡杂翻炒。

5/9. 加少许料酒、生抽、醋。

6/9. 然后下入大蒜翻炒香。

7/9. 再加入切好的配料。

8/9. 再加入葱翻炒（时间不能长）裝盘前加入鸡精即可。