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酸辣鸡杂

酸辣鸡杂

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万惠

万惠

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主料
鸡胗5个酸豆角少许泡椒6个
姜少许盐少许鸡精少许
料酒适量生抽少许指天椒4个

酸辣鸡杂的做法，共2个步骤

酸辣鸡杂的做法图解1

1/2. 姜材料全部准备好，酸豆角是自己泡的。

酸辣鸡杂的做法图解2

2/2. 鸡胗记得先开水飞一下水。将除鸡胗以外的材料全部倒入锅中炒香加加入鸡胗，快速翻炒，加入盐，鸡精，料酒，生抽就起锅。相当下饭好有味道停不下来。

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营养信息

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  • 酸辣鸡杂热量570 千卡
  • 脂肪7.43 克
  • 蛋白质42.3 克
  • 碳水化合物87.3 克
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