牛肉炒荷兰豆

1/10. 准备材料.

2/10. 牛肉切片,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.

3/10. 荷兰豆剥去筋丝,锅烧热水.

4/10. 到入荷兰豆绰熟.

5/10. 放入清水过一下.

6/10. 沥干水分备用.

7/10. 热锅入油,放入肉片.

8/10. 翻炒至变色.

9/10. 在放入荷兰豆,加一勺盐,翻炒几下.