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柠檬薏米水

柠檬薏米水

味谷的厨房

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柠檬薏米水是一种饮料,有清热利尿,去水肿的效用,薏米据说还有美白之效。
主料
柠檬1个薏米适量
辅料
冰糖适量

柠檬薏米水的做法,共7个步骤

柠檬薏米水的做法图解1

1/7. 准备好材料。

柠檬薏米水的做法图解2

2/7. 薏米先过一道水,清洗干净后浸泡三个小时候左右,或者睡觉前泡发,第二天早上起来就可以用了。

柠檬薏米水的做法图解3

3/7. 泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右。

柠檬薏米水的做法图解4

4/7. 等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。

柠檬薏米水的做法图解5

5/7. 柠檬用盐水洗净切片,去籽。

柠檬薏米水的做法图解6

6/7. 关火后静置,凉至60度以下时把薏米水盛入容器,加切片的柠檬放到容器中。

柠檬薏米水的做法图解7

7/7. 非常不错的一道饮品就做好了。

小窍门

为了减肥所以没有放糖,如果喜欢喝甜的,可以在熬制的时候放入冰糖,还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以。

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营养信息

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  • 柠檬薏米水热量347 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质13.9 克
  • 碳水化合物77.3 克
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