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抹茶醪糟汤

抹茶醪糟汤

裴切夫

裴切夫

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其实也没有什么难度 也算不上是菜谱 只是建议给各位大厨一个还比较不错的搭配
主料
醪糟200毫升红枣3个日式抹茶粉3勺
蜂蜜2勺鸡蛋1个

抹茶醪糟汤的做法,共5个步骤

抹茶醪糟汤的做法图解1

1/5. 备料

抹茶醪糟汤的做法图解2

2/5. 锅中加入清水和红枣和枸杞 煮至水温热

抹茶醪糟汤的做法图解3

3/5. 大约三勺日式抹茶粉与醪糟一同入锅

抹茶醪糟汤的做法图解4

4/5. 再加入鸡蛋花(沿同一方向搅拌)和少许蜂蜜调味

抹茶醪糟汤的做法图解5

5/5. 大火滚煮约五分钟结束战斗!(颜色其实很好看 拍的有色差)

小窍门

鸡蛋中加入少许清水和醋 可以更好的去腥提鲜 另外要沿着一个方向搅拌

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营养信息

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  • 抹茶醪糟汤热量939 千卡
  • 脂肪12.11 克
  • 蛋白质18.76 克
  • 碳水化合物166.52 克
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