胭脂冬瓜球

1/11. 冬瓜和紫甘蓝备好

2/11. 用挖勺器把冬瓜挖成球（剩下的冬瓜可以切成丝炒着吃）

3/11. 锅烧开，冬瓜住一分钟

4/11. 煮过的冬瓜放入冰水中浸泡，备用

5/11. 适量紫甘蓝切成沫

6/11. 撒入大量的盐，揉搓5分钟（提取紫甘蓝汁用）

7/11. 用纱布拧出紫甘蓝的汁水（有人会说用榨汁机省事，但是榨汁的同时还需要放水，榨出的汁就不能算原汁了），注意看是紫色的哦，一会会有奇迹发生

8/11. 柠檬挤出原汁

9/11. 柠檬汁和糖的比例是1：1，混合均匀（由于我的手刚拧完紫甘蓝，所以柠檬汁会有些颜色）

10/11. 奇迹发生了，把调制好柠檬汁倒入紫甘蓝汁后，汁水变成了胭脂红色