| 主料 | ||
| 虾适量 | 葱少许 | 大蒜少许 |
| 姜少许 | 干红椒少许 | 食用油适量 |
| 黄酒少许 | 酱油少许 | 盐适量 |
家常红烧虾的做法，共3个步骤
1/3. 买回来的虾洗净（不做任何处理，直接清水洗干净备用）～
2/3. 干锅里放入适量食用油，待油温升高，放入姜蒜红干椒（爆出香味），放入虾翻炒～
3/3. 依次倒入黄酒，酱油进行翻炒，加入适量清水，不要盖过虾（基本跟虾子齐平）～烧开转入小火，放入适量盐，待水烧至差不多干时，虾就好了～
小窍门
虾不需要加入过多的作料，本身就挺鲜的，对于初学者，这道菜最适合不过了
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营养信息
详细信息>>- 家常红烧虾热量1193 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物68.1 克
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吃大蒜100克，热量128千卡
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吃酱油100克，热量63千卡
相当于晾衣服32分钟消耗的热量...
吃黄酒100克，热量66千卡
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