我发现我真是个能折腾的主妇，又一次克扣了老公买回来的准备辣炒的花蛤一小把，加入从婆婆家带回来已经焯好的菠菜，做成了一锅鲜美的粉丝汤，真的很鲜呢！
| 主料 | ||
| 熟菠菜适量 | 花蛤适量 | |
| 辅料 | ||
| 龙口粉丝适量 | 芝麻油适量 | 盐适量 |
菠菜花蛤粉丝汤的做法，共7个步骤
1/7. 蛤洗净凉水入锅加热。
2/7. 准备焯好的菠菜段。
3/7. 花蛤沸还末沸将沸时，加入清洗过的龙口粉丝。
4/7. 当花蛤开口时，加入菠菜。
5/7. 加入适量盐。
6/7. 打入蛋花。
7/7. 关火后加入芝麻油调味。
小窍门
菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
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营养信息
详细信息>>- 菠菜花蛤粉丝汤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
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吃花蛤100克，热量62千卡
相当于乐队演奏16分钟消耗的热量...
吃菠菜100克，热量17千卡
相当于钢铁厂工作2分钟消耗的热量...
吃粉丝100克，热量338千卡
相当于灭火28分钟消耗的热量...
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