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耶盅煲鸡

耶盅煲鸡

食神扬帆

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预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳肉中蛋白质含量颇丰,是蛋白质含量较高的肉类之一。鸡肉中的蛋白质不但含量比例高,而且种类多,消化率也高,很容易被人体吸收利用,具有增强体力、强壮身体的作用补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏
主料
椰子适量鸡胸脯肉适量
辅料
圆肉适量猪里脊肉适量枸杞适量
姜片适量适量鸡粉适量

耶盅煲鸡的做法,共6个步骤

耶盅煲鸡的做法图解1

1/6. 调味只放盐、鸡粉即可因为圆肉是甜的

耶盅煲鸡的做法图解2

2/6. 将圆肉、枸杞用清水洗净控干水分放在盘中待用、姜去皮切成菱形片、猪里脊和鸡胸肉洗净切成粒,椰子上面把盖子打出倒出一部分椰汁留一部分椰汁在椰子里面

耶盅煲鸡的做法图解3

3/6. 把鸡胸肉、猪里脊肉、圆肉、枸杞、姜片椰子里面的肉放入椰子盅里面待用

耶盅煲鸡的做法图解4

4/6. 蒸锅放入清水

耶盅煲鸡的做法图解5

5/6. 把水烧沸沸点至100度

耶盅煲鸡的做法图解6

6/6. 把耶盅放入锅中盖上盖子蒸至40分钟~1小时左右肉熟取出然后在调味即可

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营养信息

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  • 耶盅煲鸡热量824 千卡
  • 脂肪20.97 克
  • 蛋白质35.84 克
  • 碳水化合物32.94 克
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