香甜玉米烙

1/9. 剥好玉米粒，烧水

2/9. 水开后倒入玉米，焯2分钟。

3/9. 控干水分盛入碗里，注意不要太干，否则淀粉不黏

4/9. 倒入2汤勺淀粉，和半勺糖

5/9. 搅拌均匀。如果太干就往碗里淋一点热水。使玉米之间黏在一起

6/9. 倒油，锅热后把玉米倒入锅里，摊平

7/9. 然后再倒入一点油，淋在玉米饼表面，煎熟

8/9. 将多余的油倒出，玉米烙倒入盘中