| 主料 | ||
| 白萝卜适量 | 小米椒适量 | 白醋适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 柠檬适量 |
酸辣萝卜的做法，共4个步骤
1/4. 萝卜削皮，洗干净，切成条状，撒两勺盐抓均匀，去除萝卜苦味
2/4. 柠檬洗干净，切片
3/4. 小米椒切碎，拿一个空碗，加入一勺盐，两勺糖，倒入350ml的白醋，倒入切好的小米椒，搅拌均匀即可
4/4. 最后，装入密封罐里，装的时候一层萝卜一层柠檬，最后倒入搅拌好的调料，盖好盖子，摇均匀即可，放置一天就可以食用了
小窍门
开胃小菜，不过我这个做的不是很脆，朋友建议说将萝卜晒过后就会比较脆了，大家可以试下
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