这道菜下调料味不要太重，那样才不会盖了香芋的香味，很下饭的一道菜。香芋要选择粉的，那样才好吃！
| 主料 | ||
| 光鸡适量 | 香芋适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 花雕酒适量 | 蚝油适量 | |
香芋烧鸡的做法，共6个步骤
1/6. 原料图。
2/6. 光鸡洗净后剁小块，香芋去皮切块，姜洗净，拍扁再切碎。
3/6. 烧锅下油，将香芋略炸捞出沥油备用。
4/6. 留低油，爆香姜蒜，倒入鸡块翻炒。
5/6. 鸡块变色后，调入花雕酒、蚝油煸炒去腥入味。
6/6. 兑入适量的开水，倒入香芋烧10分钟左右即可
点赞(8545)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11805人查看，0条评论
吃光鸡100克，热量167千卡
相当于划艇48分钟消耗的热量...
吃烧鸡100克，热量167千卡
相当于爵士舞35分钟消耗的热量...
吃香芋100克，热量81千卡
相当于喷射雪橇12分钟消耗的热量...
肉末酸豆角
蛋挞
鸽子汤
红烧豆腐
麻团
苦瓜酿肉
蛋炒饭
蒜蓉油麦菜
青椒土豆丝
泡椒凤爪
煎饼
馒头
