香芋烧鸡翅

1/19. 材料：香芋、鸡翅（已清洗）、姜片、葱花

2/19. 将香芋去皮洗净。

3/19. 放在案板上切开，待用。

4/19. 将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。

5/19. 随后，将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。

6/19. 焯开，捞出。

7/19. 烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。

8/19. 接着，加适量的料酒。

9/19. 加适量的生抽。

10/19. 翻炒一下。

11/19. 然后，合入切好的香芋翻炒一下。

12/19. 加入一些清水煮开。

13/19. 最后，加1勺半白糖。

14/19. 加适量的盐。

15/19. 加适量的鸡精。

16/19. 调味煮开。

17/19. 煮至汤汁浓稠。

18/19. 搁入葱花，即成。