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1/6. 在腌过的牛肉馅里打入鸡蛋,不用搞拌(腌肉方法和材料见上篇的“香煎牛肉脆饼”)
2/6. 咸吐司4片
3/6. 热锅,下油,倒入牛肉与蛋,两面煎熟
4/6. 把熟的牛肉与蛋分成两块,分别放入吐司上
5/6. 在有肉的吐司上覆盖上一块吐司,放入烤箱,180度烤10分钟左右,中途翻面一次,烤至吐司两面金黄,(与烤盘接触那面先变金 黄色的,所以要检查的)
6/6. 取出烤好的吐司,对半切开就行了(不切也行)
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