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海陆味噌汤

海陆味噌汤

我还是叫益达

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一大碗佐料满满的味噌汤配上白米饭
主料
味噌三勺左右(两人份)大白菜五小片豆腐一块
肉碎适量小番茄三个鱼豆腐四块
花枝丸四个香菜少量葱花适量

海陆味噌汤的做法,共8个步骤

海陆味噌汤的做法图解1

1/8. 准备好所需食材

海陆味噌汤的做法图解2

2/8. 冰箱里拿出花枝丸和冻豆腐

放入锅内煮沸煮至一戳即透

海陆味噌汤的做法图解3

3/8. 煮的同时另开火热锅

锅热倒油

油开后放入肉碎压炒
炒至变色后放入葱花继续翻炒

海陆味噌汤的做法图解4

4/8. 将煮锅里的所有东西倒入炒锅(包括水)

根据所需汤量,增减热水

海陆味噌汤的做法图解5

5/8. 豆腐和白菜根倒入锅中炖煮至白菜叶微软

海陆味噌汤的做法图解6

6/8. 放入白菜叶和小番茄

根据个人口味加入适量味噌
在锅内均匀搅拌散开

海陆味噌汤的做法图解7

7/8. 炖煮至味噌入味到食材里

快出锅时放些许香菜

海陆味噌汤的做法图解8

8/8. 装盘撒香葱

配上白饭即可食用

小窍门

白菜叶和根分开切分开放 先放不那么容易熟的根再放叶

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营养信息

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  • 海陆味噌汤热量741 千卡
  • 脂肪17.34 克
  • 蛋白质34.17 克
  • 碳水化合物52.52 克
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