| 主料 | ||
| 草鱼适量 | 朝天椒适量 | 葱蒜 姜适量 |
| 酱油 盐 鸡精 五香粉适量 | ||
开胃草鱼块的做法，共7个步骤
1/7. 草鱼用盐跟料酒腌制好 葱蒜等切好 酱油盐等加半碗清水调制成酱汁 备用
2/7. 鱼块用油煎澄金黄色 捞起 洗锅
3/7. 葱蒜等爆香
4/7. 倒入鱼块 中火炒一分钟
5/7. 倒入调制好的酱汁 搅拌一下 记得不要把鱼块弄碎了
6/7. 小火慢炖5分钟
7/7. 翻炒两下即可上锅
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