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1/5. 虾剥皮去虾线.然后从背部切开.用盐.鸡精.料酒腌制5分钟
2/5. 虾腌制好后.依次裹上面粉.蛋液.面包糠
3/5. 裹好的虾放盘里备用
4/5. 热锅倒油.(倒入比平时炒菜多两倍的量)小火慢炸至金黄捞出
5/5. 在炸好的虾上放几片自己种的薄荷叶装饰一下??完美??
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