主料 | ||
玉米面半碗 | 小白菜一把 | 狗虾虾仁适量 |
龙口粉丝一束 | 鸡蛋一颗 | 丘比日式酱油一包 |
蚝油适量 | 香油适量 | 五香粉适量 |
1/7. 分别准备好食材:小白菜绰好切碎、粉丝泡好切碎、狗虾剥好、鸡蛋炒好。玉米面要用开水一点点往里面加,边加开水边用筷子搅拌,直至手可以揉成不粘手的光滑面团。面团要醒20分钟再用。如果包之前觉得面太硬,可以适量加一点点凉水揉匀。
2/7. 开始拌馅。将准备好的食材和调料拌在一起,口味可以根据自己的喜好来呀。注意不要加入太多液体类调料,不然馅太湿不好包。
3/7. 包包包!熟能生巧!
4/7. 锅中水烧开,上屉开蒸吧,蒸15分钟左右
5/7. 出锅啦!
6/7. 嘻嘻看着还不错,第一次做的教训是皮太厚了
7/7. 味道还是很不错哒