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芝士排骨

芝士排骨

夏夕娅

夏夕娅

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芝士排骨的精髓就是追求酱汁的酸甜咸与芝士的奶香协调互补,酱汁馥郁而不单调,芝士香浓却不油腻,两者相得益彰。丘比沙拉汁口感浓厚醇和,为酱汁的浓郁打下了完美的基础。
主料
丘比特沙拉汁(凯撒沙拉味或美式甜辣味)125克排骨(我买来就是切好的)4块适量
白糖适量蜂蜜3大勺酱油适量
白醋两小勺马苏里拉芝士碎250克

芝士排骨的做法,共23个步骤

芝士排骨的做法图解1

1/23. 排骨准备好,在水里泡泡,把血水泡出去

芝士排骨的做法图解2

2/23. 冷水下锅,把排骨煮一下,变色就好

芝士排骨的做法图解3

3/23. 在锅里加入白糖和油,烧热

芝士排骨的做法图解4

4/23. 把煮好的排骨放进去煎炸~

芝士排骨的做法图解5

5/23. 因为有糖份的缘故,排骨裹上了漂亮的金红色外衣233

芝士排骨的做法图解6

6/23. 添水,加入酱油,蜂蜜,盐,白醋(一点点就够)。(千万注意盐不要加太多,等汤汁耗尽了就会特别咸)

芝士排骨的做法图解7

7/23. 小火炖40-60分钟,汤汁明显变少,但还不够醇厚

芝士排骨的做法图解8

8/23. 神器出场!丘比沙拉汁凯撒沙拉味,(用美式甜辣的也可以哦~)

芝士排骨的做法图解9

9/23. 直接往里倒就好。只有酱油和蜂蜜炖煮的汤汁不够醇厚,加入丘比沙拉汁,汤汁瞬间就变得浓郁了~

芝士排骨的做法图解10

10/23. 我倒了多半瓶进去

芝士排骨的做法图解11

11/23. 加入沙拉汁后,排骨酱汁变得浓稠啦,照烧的味道,也有xo酱的感觉

芝士排骨的做法图解12

12/23. 关火之后的,大家感受一下,它的酱汁,油光光水滑滑~

芝士排骨的做法图解13

13/23. 好了盛出来~,锅里还剩下一些浓稠的酱汁,被我麻麻倒出来当照烧酱去用了233。排骨这一步就已经可以吃了,因为添加了沙拉汁,味道鲜美醇厚~芝士爱好者们继续往下看~

芝士排骨的做法图解14

14/23. 马苏里拉芝士碎放在烤盘上~

芝士排骨的做法图解15

15/23. 我还加了些蔬菜~

芝士排骨的做法图解16

16/23. 放在烤箱里,150度上下火,加热到融化拿出来~

芝士排骨的做法图解17

17/23. 趁热把排骨放上~这个大家应该都会吃吧w

芝士排骨的做法图解18

18/23. 用筷子挑起来芝士拉出的丝,卷在排骨上吃~

芝士排骨的做法图解19

19/23. 再来一张~

芝士排骨的做法图解20

20/23. 趁热卷着吃~芝士凉了就不好卷了

芝士排骨的做法图解21

21/23. 消灭光了。一口下去好吃得都想流眼泪了!

芝士排骨的做法图解22

22/23. 外带版~关爱加倍,美味不减~

芝士排骨的做法图解23

23/23. 外带版:大家看图就能看懂啦,找个有微波炉的地方,叮两三分钟,就和刚出锅的一样美味!

小窍门

这次用的凯撒沙拉味的丘比沙拉汁。喜欢辣口的孩子们可以用美式甜辣的代替,也会很棒!

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营养信息

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  • 芝士排骨热量476 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物198.3 克
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