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1/8. 胡萝卜擦成丝。
2/8. 加入面粉。
3/8. 拌匀使每一根胡萝卜丝上都沾有面粉。
4/8. 放入蒸锅中。
5/8. 大火蒸10分左右,熟软出锅,放凉。
6/8. 将蒜末、香菜末加味极鲜、自制虾仁油、醋调成碗汁。
7/8. 浇在胡萝卜丝上即可。
8/8. 拌匀食用。
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