鸡蛋黄是生的，介意的话就不适合这个沙拉酱了，可以直接用酸奶，也很好吃哒
| 主料 | ||
| 鸡蛋黄1个 | 食用油220克 | 白醋或柠檬汁25克 |
| 糖粉25克 | ||
自制沙拉酱的做法，共5个步骤
1/5. 准备好所有材料
2/5. 将糖粉倒入鸡蛋黄中并搅拌均匀
3/5. 不断的往蛋黄糊中加入食用油，搅拌到较稠状态
4/5. 往步骤3加入醋5克左右的醋，蛋黄糊变稀了，再加入油继续搅拌
5/5. 不断重复步骤3和4，稠了加醋再加食用油，只到所有的油和醋都加完，大概就是这种状态就可以了
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