主料 | ||
西红柿适量 | 鸡蛋适量 | 番茄酱适量 |
面粉适量 | 大蒜适量 | 香油适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
1/9. 锅里放入少许油,接着把大蒜粒放下去,等大蒜炒出香味以后加入番茄,番茄最好切小一点这样容易炒出味道!
2/9. 等番茄炒出比较多水以后加入番茄酱,继续炒制
3/9. 闻着有浓浓的番茄味时,加入白糖
4/9. 根据你的面团加入适量的水,熬制
5/9. 待锅里的水开以后,让其继续熬一会,这样味道会更加浓厚一些
6/9. 面片可大可小,根据自己的喜好
7/9. 关小火,放入面片,等全部面片放下以后,开大火煮开,然后再关成小火,打入一个事先拌好的鸡蛋,鸡蛋里面可以加一点点盐
8/9. 待鸡蛋稍许凝结,用铲子顺着推几下就可以了!再按照自己的口味加入盐,起锅的时候放一点香油即可!
9/9. 厨房里面光线不好,又遇到停电,就吃这个啦!开胃!