| 主料 | ||
| 草鱼一个（2斤8两） | 大葱4根 | 大蒜4个 |
| 花椒适量 | 姜1个 | 泡萝卜1个 |
| 淀粉适量 | 酒或者料酒适量 | 胡椒粉点点 |
酸菜鱼的做法，共7个步骤
1/7. 洗干净鱼然后放淀粉和酒。放点盐然后以后就不放盐了。
2/7. 泡萝卜切丝，大蒜切片，大葱切断，干海椒切断，姜切片
3/7. 先放油，油沸腾后。把泡萝卜和佐料炒香。
4/7. 炒香后，加水
5/7. 放大葱
6/7. 沸腾后放鱼，煮几分钟
7/7. 完成了
小窍门
因为没有酸菜了所以用的泡萝卜，但是不影响
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营养信息
详细信息>>- 酸菜鱼热量1618 千卡
- 脂肪29.3 克
- 蛋白质57.5 克
- 碳水化合物325.5 克
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