不知道为什么，我对这道青菜没有抵抗力，喜欢到着魔的地步，每次一到市场准先看看有没有，总之就喜欢顺滑带点甜的它，希望也能成为你的最爱。
| 主料 | ||
| 木耳菜500克 | 蒜头3小瓣 | 蚝油适量 |
| 料酒适量 | 食盐适量 | |
蒜蓉木耳菜的做法，共5个步骤
1/5. 将木耳菜择好，洗干净，晾干水分备用。
2/5. 准备好配料。
3/5. 热油锅，下蒜头。
4/5. 木耳菜下锅断生后加入耗油料酒盐翻炒片刻即可出锅。
5/5. 绿油油的，口感一级棒。
小窍门
木耳菜挑选嫩的买，买回后要舍得摘掉老的，我几乎每次把三分之一都摘掉了，这样剩下嫩嫩的才不影响口感。
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