| 主料 | ||
| 厚凉皮两张 | 香菜少许 | 大蒜一瓣 |
| 姜一片 | 酱油，醋，食盐，鸡精，油泼辣子，海鲜酱，清水适量 | |
简易凉拌凉皮的做法，共3个步骤
1/3. 凉皮切条，香菜切碎。
2/3. 蒜，姜切碎。放入小碗中，依次加入食盐，鸡精，酱油，醋，海鲜酱，油泼辣子，清水，搅拌调汁，按照自己的口味，调料量可增减。
3/3. 把汁淋在凉皮上，稍稍搅拌就可以开吃啦！
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