| 主料 | ||
| 豆腐适量 | ||
铁板豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐一块，先把豆腐在盐水里浸泡三分钟，这样子等会炸的时候不容易碎
2/4. 准备作料：
辣椒粉适量
孜然粉适量
盐适量
花椒粉适量
小葱适量
根据个人口味自己放
3/4. 豆腐切块，锅内适量的油烧热，小火，放进豆腐，两面炸至金黄
4/4. 放入准备好的作料，在炸一分钟，放入小葱，就好了
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