徽菜中的经典
| 主料 | ||
| 生姜，蒜子，干辣椒适量 | 李锦记红烧酱油，太太乐鸡精，白糖适量 | 黄酒250克 |
| 陈皮三四片 | 腌制的臭鳜鱼整条 | |
红烧臭鳜鱼的做法，共1个步骤
1/1. 臭鳜鱼本来是咸的，先煎黄后倒入250克黄酒，加些清水，烧十分钟后改为文火15分钟，记得鱼要翻身味道更好些。收汁多撒些葱花，放点胡椒粉。入盘即可。红烧臭鳜鱼和红烧其他方法是一样的。
点赞(8671)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11324人查看，0条评论
吃鳜鱼100克，热量117千卡
相当于登山机17分钟消耗的热量...
吃黄酒100克，热量66千卡
相当于上厕所66分钟消耗的热量...
吃陈皮100克，热量278千卡
相当于化妆139分钟消耗的热量...
肉末酸豆角
萝卜汤
骨头汤
芙蓉虾
腊八粥
烧茄子
酸辣粉
酥皮月饼
四川泡菜
凉拌木耳
红烧牛肉
熘肝尖
