| 主料 | ||
| 鸡翅中根据用餐人数 | 大葱段适量 | 姜片适量 |
| 老抽适量 | 八角1到2个 | 食用油适量 |
| 冰糖适量 | 开水适量 | |
红烧鸡翅的做法，共7个步骤
1/7. 用开水把清洗好的鸡翅焯水，去血水去腥
2/7. 将焯好的鸡翅放入油锅爆炒3到4分钟
3/7. 加入适量老抽给鸡翅上色
4/7. 上色后加入开水，葱，姜，八角，开始炖
5/7. 观察鸡翅和锅中汤量的变化煮一段时间后加入适量冰糖
6/7. 待冰糖化开后大火收汁
7/7. 关火
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营养信息
详细信息>>- 红烧鸡翅热量2164 千卡
- 脂肪118.2 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物210.7 克
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