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宝宝胡萝卜虾丸

宝宝胡萝卜虾丸

彭彭

彭彭

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吃虾补钙,但宝宝不喜欢吃白灼虾,炒着吃,蒸着吃说咬不动,想尽了办法,后来看到有宝妈做的虾丸,想想这样做虾肉鲜嫩,宝宝肯定喜欢吃,试着做了,宝宝很喜欢,分享给妈妈们
主料
基围虾100克胡萝卜半根青菜叶2片
淀粉少量鸡蛋清半个少量
料酒1勺

宝宝胡萝卜虾丸的做法,共7个步骤

宝宝胡萝卜虾丸的做法图解1

1/7. 活的基围虾,去头,剥壳,挑沙线,虾肠

宝宝胡萝卜虾丸的做法图解2

2/7. 虾肉剁碎备用

宝宝胡萝卜虾丸的做法图解3

3/7. 胡萝卜和青菜下锅煮软

宝宝胡萝卜虾丸的做法图解4

4/7. 剁碎的虾肉和胡萝卜,青菜和一起

宝宝胡萝卜虾丸的做法图解5

5/7. 放入半个蛋清,少量淀粉,料酒,少量盐(一点点盐就可以了,虾本来就鲜,宝宝还是少盐的好)

宝宝胡萝卜虾丸的做法图解6

6/7. 盘子底抹一点油,将虾丸用勺子做圆放盘子上锅蒸10分钟(蛋清放多了,变饼了,蛋清一定要适量,多了就清了)

宝宝胡萝卜虾丸的做法图解7

7/7. 这是最近做好的,宝宝很爱吃

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营养信息

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  • 宝宝胡萝卜虾丸热量419 千卡
  • 脂肪11.1 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物133.6 克
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