凉拌麻汁豆角

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夏日炎炎，，凉拌菜是最受欢迎的。。豆角也是所有家庭常见的一种蔬菜。

主料
豆角，蒜，小红尖，麻汁，醋，生抽，香油，盐，香油适量

凉拌麻汁豆角的做法，共4个步骤

1/4. 豆角切断放入开水中焯，，大概焯个五分钟左右。。有喜欢吃比较生的就焯时间少些。捞出来放在凉水里。

2/4. 两个这样的小辣椒。切成小细圈。。

3/4. 现在碗里放入麻汁用温水调开。再放入盐，辣椒，生抽，醋，蒜，香油。调均匀

4/4. 把豆角从凉水里捞出来，直接把调的麻汁倒上。。。好啦。就这么简单的。对了也可以把它用来拌凉面条哦，也是非常美味的！

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