香煎杏仁鳕鱼

1/8. 准备材料，洋葱切碎，鱼肉洗净控干表面水份。

2/8. 在鳕鱼的两面均匀地撒上盐和胡椒粉。

3/8. 再挤上几滴柠檬汁，腌制10分钟。

4/8. 腌好的鳕鱼放在打好的蛋液中先均匀的裹上一层。

5/8. 再二面都沾上杏仁片。

6/8. 平底锅烧热将橄榄油烧至5成热时，放入鱼片，用中小火煎至二面金黄。

7/8. 放在铺了锡纸的烤盘上放入预热好180度的烤箱中烤10分钟左右。