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1/6. 樱桃水萝卜,盐水浸泡,洗净
2/6. 去掉头尾
3/6. 横竖切成花刀
4/6. 撒少许盐,腌制三十分钟,倒去多余的水份,第一次做,有的切的好有的差些,继续努力
5/6. 白醋和白糖,比例为1:3,加适量凉水,调制溶解汁
6/6. 撒在萝卜上,打上保险膜,入冰箱冷藏,约六小时入味,上桌
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