香菇豉香蒸鸡

1/7. 鸡腿洗净切块，可先用凉水泡净血水

2/7. 干香菇提前泡发，鲜香菇洗净

3/7. 干鲜香菇切块，葱切段，姜切片~

4/7. 摆盘，将切好块的干香菇，摆放在容器的底部。

5/7. 鸡块加入一勺李锦记，一勺生抽和少量老抽，一勺料酒，适量盐。老抽主要为了上色，不要加多了。最后加点淀粉，抓匀

6/7. 然后将鸡块，姜和切好块的鲜香菇放入，再撒几粒枸杞。