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简单快速榨菜鸡蛋早餐饼

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼

しё甄

しё甄

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婆婆每天早上都是煮的粥,孩子们不爱吃,对于我们上班族来说吃了不管饿,所以我们经常在外面吃。前段时间忽然觉得不如自己在家做些早餐饼搭配着白粥吃,自己动手做干净卫生,自由搭配营养丰富。于是每天提前半个小时起床,给家里人做早餐。看着他们吃的开心,我也觉得特别幸福。
主料
鸡蛋2个乌江榨菜1包香葱若干
面粉若干清水若干少量
胡椒粉少量

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法,共8个步骤

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法图解1

1/8. 鸡蛋两个

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法图解2

2/8. 榨菜切丁

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法图解3

3/8. 香葱切丁

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法图解4

4/8. 鸡蛋打散,加入面粉、清水、香葱、榨菜、盐、胡椒粉搅拌均匀

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法图解5

5/8. 平底锅加热,刷一层薄油(锅热了不刷油也可以的,不会粘锅)

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法图解6

6/8. 加入一大勺面液,晃动平底锅,将面液均匀摊平锅底

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法图解7

7/8. 面液干了之后翻面

简单快速榨菜鸡蛋早餐饼的做法图解8

8/8. 成品出锅

小窍门

注意:1、一定要热锅热油,这样不会粘锅。第一个饼加了油,后面就可以不刷油了,完全不会粘锅;2、全程使用小火,不会糊底;3、喜欢吃脆的可以放在锅里多煎一会儿。

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营养信息

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  • 简单快速榨菜鸡蛋早餐饼热量1125 千卡
  • 脂肪20.64 克
  • 蛋白质35.83 克
  • 碳水化合物146.77 克
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