绿豆糕

1/10. 加清水泡一晚上(夏天就放冰箱)

2/10. 泡好的绿豆倒掉水

3/10. 锅内加水放入蒸架

4/10. 绿豆放入碗中，上面撒上白砂糖，放锅里蒸40分钟

5/10. 拿出黄油切少许，放入碗中用室温让其化开

6/10. 绿豆蒸好用铲子压成泥

7/10. 炒锅烧热放黄油，再放绿豆泥炒至这样的一团

8/10. 绿豆泥炒好放凉，准备模具

9/10. 用手搓成一个个丸子用模具压好