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1/6. 准备好新鲜的包菜;手撕成块,梗不要;PS:手撕的包菜比刀切的更好吃。
2/6. 清水里放一点盐,浸泡3分钟;
3/6. 捞出沥干水;
4/6. 热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;
5/6. 加入包菜,爆炒至九成熟;
6/6. 放陈醋、酱油、盐,翻炒均匀即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;2.手撕包菜比刀切好吃;3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。
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