主料 | ||
淡奶油150克 | 牛奶200毫升 | 奥利奥饼干1袋 |
辅料 | ||
白砂糖5克 |
1/5. 准备食材
2/5. 将1勺白砂糖放入淡奶油中,打发至提起有硬尖尖。
3/5. 奥利奥饼干用牛奶浸泡后,铺一层在盒底,在饼干上铺一层打发的淡奶油。
4/5. 再重复上一次的操作,铺一层奥利奥饼干,再铺一层淡奶油,以此反复直至铺满。放上饼干碎和薄荷进行装饰。
5/5. 完成!冷藏效果会更好哦!
1. 白砂糖别加太多,1勺足矣,因为奥利奥本身已经够甜了。
2. 奶油需要打发到可以有个立起不倒塌的小尖尖。如果没有电动打蛋器,就手动打吧,有点累,不过坚持坚持你一定可以的!
3. 奥利奥放入牛奶中会有小泡泡出来,泡到没有小泡泡就可以铺在盒里了。
4. 奥利奥冰盒蛋糕冷藏以后更好吃!