不喜欢吃水水的猪大肠，觉得有别的味，这种做法是跟妈妈学的，有点像炸了的感觉，我觉得很好吃
| 主料 | ||
| 熟的猪大肠适量 | 尖辣椒1根 | 葱三四段 |
| 姜三四千 | ||
辣炒猪大肠的做法，共3个步骤
1/3. 猪大肠切好，葱切段，姜切片，家里没有大尖椒了，用细的代替了
2/3. 锅内倒入花生油，比平时炒菜多一点，放上大肠，炒一会，放上葱段，姜片，翻炒
3/3. 翻炒至自己喜欢的火候，倒入切好的辣椒，翻炒一会即可
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