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手工制作虾滑

手工制作虾滑

天豪妈妈

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自制手工虾滑吃得放心
主料
20只料酒适量淀粉适量
胡椒粉适量香葱适量

手工制作虾滑的做法,共6个步骤

1/6. 20只虾去头,去皮,洗净

手工制作虾滑的做法图解2

2/6. 用刀把虾背后黑线用刀挑出来

手工制作虾滑的做法图解3

3/6. 把虾剁成泥

手工制作虾滑的做法图解4

4/6. 放适量的料酒,盐,香葱,两个鸡蛋清,一个方向搅上劲

手工制作虾滑的做法图解5

5/6. 放适量的淀粉一个方向搅上劲

手工制作虾滑的做法图解6

6/6. 水烧开小火,用左手挤,右手拿小勺挖虾球下锅,虾球熟了,关火撒香菜末胡椒粉

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营养信息

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  • 手工制作虾滑热量513 千卡
  • 脂肪11.13 克
  • 蛋白质29.07 克
  • 碳水化合物179.05 克
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