醋溜白菜

1/7. 大白菜洗净切段，将菜梆子和菜叶分开。

2/7. 红尖椒斜切成丝，大蒜切小块。

3/7. 热锅热油，爆香蒜和红尖椒。

4/7. 加入菜梆子翻炒。

5/7. 一分钟后加入菜叶。

6/7. 待菜叶子变软出水后调入适量盐，生抽和醋。