醋溜白菜，酸辣可口，是大众喜欢的常备菜。
| 主料 | ||
| 白菜半棵 | ||
| 辅料 | ||
| 香醋适量 | 盐适量 | 干红辣椒适量 |
| 味精适量 | 葱适量 | 姜适量 |
醋溜白菜的做法，共7个步骤
1/7. 备白菜。
2/7. 备香醋、干辣椒。
3/7. 白菜洗净，片成片。
4/7. 备葱姜。
5/7. 坐锅入油，热后放入干红椒。
6/7. 迅速放入葱姜，煸香，倒入白菜、香醋、盐，翻炒。
7/7. 放味精，出锅装盘。
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