油炸萝卜丸子

1/5. 白萝卜用工具擦丝（也可以切丝不用太细），剁一下不用太碎（太长丸子不太好成型），放入盐（平时做饭两倍，不要太多素丸子太咸影响口感）！

2/5. 待萝卜出水后放入鸡蛋一个葱花（用量按口味）淀粉，面粉（不要太多能成糊状就好）用原汁拌匀

3/5. 拌匀（这样正好，我感觉有点稠又加了点水导致后来不能成圆形）

4/5. 油量莫过丸子即可不用太多（浪费），油温七成热中小火放入丸子（我的糊糊有点稀不圆）！待两面金黄色淋油装盘即可