黄金虾饼

1/16. 大虾去头去皮尾部一节皮留着

2/16. 就弄成图片那个样子就OK啦

3/16. 拿牙签去 开背虾线

4/16. 切开 两半不能完全分开

5/16. 放胡椒粉适量 个人口味

6/16. 盐适量

7/16. 料酒腌制

8/16. 准备 面包糠 玉米淀粉 鸡蛋液

9/16. 沾玉米淀粉用擀面杖敲打不是滚 敲成虾饼

10/16. 要敲打 不是滚啊滚

11/16. 敲打好后就是这个样子

12/16. 弄蛋液

13/16. 沾面包糠 用手拍严严实实就好

14/16. 油煎热 冒泡在放

15/16. 两片金黄色就ok啦