因为家里没食材，就有点辣椒了，妹妹想吃点土豆泥，觉得光是土豆泥不太好看，想着加点辣椒好看一点，于是炒土豆泥出锅啦，哈哈哈
| 主料 | ||
| 青椒3个 | 红椒3个 | 土豆2个 |
| 盐小半勺 | 生抽5滴 | 菜油适量 |
简易土豆泥的做法，共2个步骤
1/2. 第一步材料备齐，蒸土豆，蒸软，在蒸的同时我们可以去将辣椒切条待用
2/2. 将辣椒先入锅翻炒，加一点盐，将辣椒翻炒大概30秒不要炒太熟，保持辣椒的亮色，然后倒入蒸好的土豆，用锅铲将土豆压成泥，再翻炒，放入生抽和少量盐，起锅，完成
小窍门
青椒一点要选好啊，不然很悲伤啊，像我这个辣椒就太辣了，弄得土豆都是辣的
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