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青城三鲜

青城三鲜

张然疑

张然疑

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在餐馆吃了一次,觉得很清淡,养生,适合宝宝吃。
主料
白果12粒香菇1朵木耳2朵
杏鲍菇适量脆山药适量南瓜适量
莴苣适量南瓜适量虾滑/肉燕/猪肚片任一少许

青城三鲜的做法,共5个步骤

青城三鲜的做法图解1

1/5. 所有菜品洗净,切好备用。白果对切去芯

青城三鲜的做法图解2

2/5. 下锅抄水1至2分钟。白果有微毒,要沸水10分钟。

青城三鲜的做法图解3

3/5. 放入冷水浸泡。然后沥干。

青城三鲜的做法图解4

4/5. 汆虾滑。沸水3分钟

青城三鲜的做法图解5

5/5. 热锅,加油。所有材料下锅翻炒半分钟。加入水淀粉。收汁即可。

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营养信息

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  • 青城三鲜热量699 千卡
  • 脂肪2.92 克
  • 蛋白质14.5 克
  • 碳水化合物85.55 克
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