| 主料 | ||
| 鸭掌500克 | 苦藠200克 | 龙骨500克 |
| 盐，鸡精适量 | 老姜，料酒，花椒适量 | |
苦藠鸭掌汤的做法，共6个步骤
1/6. 苦藠洗净备用
2/6. 龙骨汆水备用
3/6. 鸭掌加料酒，老姜，胡椒面汆水备用
4/6. 龙骨加老姜，少许花椒先压15分钟
5/6. 然后倒入苦藠，鸭掌再压15分钟调味鸡精，盐即可
6/6. 撒上葱花开吃
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