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1/5. 把瘦肉,红椒,酸豆角(也可以是别的酸)切丁
2/5. 把瘦肉放碗里,加盐,料酒,生抽腌制五分钟
3/5. 热锅加油,油温升高,加入腌好的肉,翻炒变色。加入酸豆角,红椒翻炒均匀,乘出备用
4/5. 锅内加水,水开放入面条,大火煮一分钟,倒去炒好的菜,继续煮一分钟,香香的酸辣面就做好了
5/5. 最后加入盐鸡精调味
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